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Entspannen mit Kneipp: Produkte mit Lavendel

Für viele ist der Alltag derzeit teilweise noch hektischer als sonst. Umso wichtiger ist es jetzt, sich zu entspannen und auch mal abzuschalten. Lavendel ist für mich so ein typischer Duft, welchen ich direkt mit Entspannung in Verbindung setze. Gerade in Sachen Körperpflege, oder bei Badezusätzen greife ich gerne zu Produkten welche nach Lavendel duften. Wenn Du also Lavendel magst, dann wird dieser Artikel für Dich interessant sein. Ich habe nämlich ein paar Produkte von Kneipp getestet, auf welche ich in diesem Post nun genauer eingehe. Eins kann ich vorab sagen: die Produkte duften traumhaft nach Lavendel und hüllen Dich und Dein Badezimmer in den Duft der Entspannung! 



Vitamin Well - Erfrischungsgetränk Upgrade [Review]

Es gibt eine kleine Abwechslung zwischen all den Beauty-Posts. Ich denke schaden tut dies sicher nicht, oder? Heute geht es nämlich um ein Getränk, welches mir vor Kurzem zum ausprobieren zugesendet wurde und über dieses gibt es nun meine Meinung. Genauer gesagt geht es um ein Erfrischungsgetränk von Vitamin Well. 

Dekorieren mit Dr. Oetker [Review]

Du weisst ja, ich liebe es zu Backen und zu Dekorieren! So stelle ich Dir heute ein paar weitere Produkte vor, welche ich in einem grossen Paket von Dr. Oekter Schweiz erhalten habe. Ich habe wieder mal meine kreative Ader fliessen lassen und hier kommt nun das Ergebnis, inklusive meiner Meinung. 

Selbstgemachte Currywurstsauce [Rezept]

Wir alle haben doch die typische Currywurst mit der roten Currysauce schon einmal verschlungen. Es gibt sie in der Wurstbude um die Ecke, oder als Fertiggericht im Laden. Wobei ich letzteres nicht mag und für völlig überteuert halte.

Vor einer Weile dachte ich mir dann, "So eine Wurst mit Currysauce wäre jetzt toll!" Also habe ich mich gleich dran gemacht, einen Versuch zu starten und diese Sauce nachzumachen. Nachdem die Sauce vom Mann als sehr gut und dem Original entsprechend empfunden wurde, gibt's nun mein (ganz einfaches) Rezept für Dich! Ich sage Dir jetzt schon, dass Du dazu zwar nicht allzu viele Zutaten und Kenntnisse brauchst, dafür aber schon etwas Zeit mitbringen musst.

Backen mit Dr. Oetker # 5 - Glutenfreier Schokoladenkuchen

Es kommt wieder mal Abwechslung zwischen all den Beautyposts! 

Ich habe nämlich vor einer Weile wieder ein wunderbares Paket von Dr. Oetker Schweiz erhalten. Wie im Paket vom letzten Jahr, waren auch diesmal wieder viele tolle Dinge zum Ausprobieren dabei und heute zeige ich Dir das erste Produkt. Das es einige Menschen gibt, die Gluten nicht vertragen, hat sich Dr, Oetker etwas dazu überlegt, et voilà die Mischung für einen Glutenfreien Schokoladenkuchen ist entstanden. 

Backen mit Dr. Oetker #2 - Haselnuss-Cookies mit Schoko-Chunks [Rezept]

Hallo Ihr Lieben


Heute geht es endlich wieder einmal ums Backen und ich stelle Euch das nächste Produkt vor, welches in dem tollen Dr. Oetker Schweiz Testpaket war.

Gleich dazu gibt es ein schnelles Rezept: Haselnuss-Cookies mit Schoko-Chunks

Himbeer-Schoko-Torte [Rezept]

Nachdem mein Rezept des schnellen Apfel-Zimt-Kuchens so gut ankam, zeige ich heute wieder einmal etwas aus meiner eigenen Rezeptsammlung. Vorletzt wurde ich gefragt, wie ich dass denn mache, dass die Zutaten immer zusammen passen. Meine Antwort war, dass ich es mir einfach geschmacklich vorstelle, was zu welchen Zutaten passt. Bei dieser Torte war ich inspiriert von den bekannten Torten meines Opas (Bäckerei Kramer). Komischerweise sieht sie auch recht ähnlich aus. Dennoch nicht so perfekt wie seine, doch mir fehlt einfach zum Teil auch das Equipment, welches ich mir teilweise demnächst besorgen werde. ;-)



Asia Wok, Willisau (LU) - Asiatische Küche [Restaurant/Take-away]

Hallo Ihr da draussen..

Heute geht es wieder mal ums Essen. Genauer um ein Asia-Take-Away-Restaurant, - wenn ich dem mal so sagen darf, im Kanton Luzern. Da ich schon länger mal einen Blick drauf werfen wollte, kam es dann nun auch endlich mal dazu. 





Hier nun ein paar Impressionen in Bildern und mein Urteil. 

Schneller Apfel-Zimt-Kuchen [Rezept]

Hallo Ihr da draussen

Und schon haben wir fast Dezember. Ich bin an's Zuhause gebunden und das wird wohl auch noch eine Weile so bleiben, doch dazu mehr im Wochenendfüller am Wochenende. Heute will ich Euch ein leckeres, schnelles Apfelkuchenrezept zeigen. Ich habe die Füllung mehr oder weniger selber zusammengemixt und seither mache ich den Kuchen immer so, da er sich echt bewährt. :-)




Heute gibt's schnellen Apfel-Zimt-Kuchen. Was passt besser zu Weihnachten als Äpfel und Zimt?

Pancakes mit leichtem "Beeristurm" [Rezept]

Hallo Ihr Lieben.. 

Schon lange habe ich nichts mehr, was das Essen betrifft präsentiert und heute komme ich dem wieder mal nach. 

Es geht um ein ganz einfaches, schnelles Rezept, welches man Zwischendurch, sowohl auch als Hauptmalzeit verspeisen kann: Pancakes mit leichtem Beeristurm. Von Beeristurm, auf deutsch Beerensturm habe ich bisher eigentlich nur die deftigere Variante gekannt, doch da dachte ich mir; das muss doch auch "leichter" gehen?! 


Kokoswasservergleich - Coop vs. Migros [Schweiz]

Hallo Ihr!!

Letztens habe ich mich im Migros und auch im Coop nach Kokoswasser umgeschaut und das ein oder andere mitgenommen. Natürlich schrie das Ganze eingekaufe nach einem Vergleich unter den 3 verschiedenen Kokoswassern. ;-) 

Et voilà! Hier nun die Ergebnisse, die auf meiner persönlichen Meinung basieren. Wir wissen ja auch, das Geschmäcker verschieden sind. 


Ausprobiert - Cup Lovers von Midor

Hallo Ihr alle! 

Natürlich habe ich meine 2 Ferientage auch genutzt um meinen Lieblingsmann (und natürlich auch mich) zu verwöhnen.. Während dem Wocheneinkauf in der MIGROS bin ich auf Backmischungen für Tassenkuchen gestossen.. 

Die Cup Lovers von Midor.




Da ich fixes Backen mag und auch als Verpackungsopfer der Verpackung nicht abgeneigt war, nahm ich doch schlussendlich 3 mit um diese auszutesten. 

eingekauft und ... abgeändert: Aranca von Dr. Oetker [Dessert]

Hallo Ihr lieben Leserinnen und Leser ... 

In der Küche bringe ich manchmal so die Eigenschaft mit, Fertigprodukte / Fertigmischungen einfach abzuändern oder zu ergänzen... Auch dieses Mal hab ich ein "Opferprodukt" gefunden, ganz spontan, da ich fand, dass die Menge schon was wenig ist für 4 Portionen ... Schliesslich soll mein Liebster auch auf der Baustelle noch was vom Dessert haben... :-)




Das Opferprodukt: Aranca Joghurt-Dessert von Dr. Oetker

eingekauft und .. ausprobiert: Chocolate Whoopies Backmischung von Belbake [Lidl]

Hallo Ihr Lieben 


Vor längerer Zeit hatte ich mir mal wieder eine Backmischung gekauft, die ich vor etwa 3 Wochen ausprobiert habe. Wenn die Zeit knapp ist, probiere ich gerne die ein oder andere Fertigmischung aus.

Heute geht es um die Chocolate Whoopies Backmischung von Belbake



Leckeres vom Grill - Tomaten mit Käse [Rezept]

Hallo ihr da ... 

Sommerzeit ist Grillzeit. Wir Grillen fast täglich, wenn das Wetter stimmt. Damit es nicht langweilig wird und grillen ja auch nicht "nur" Wurst aufm Grill bedeutet, gibt es so einiges was man ausprobieren kann. Demnach, wie Ihr euch denken könnt; - werdet ihr hier öfter von leckeren Dingen, die man auf dem Grill zaubern kann, lesen können. 

Vielleicht möchte Frauchen ja auch mal Abwechslung auf dem Grill, ihr lieben Männer. ;-) Wie wäre es heute mit Tomaten und Käse? 


Hier ein ganz einfaches Rezept. Folgendes braucht Ihr



Kräuterbutter selber machen [Rezept]

Hallo Ihr da draussen... 

Die Grillsaison hat (zumindest bei uns zuhause) wieder begonnen und dazu gehört auch die Kräuterbutter. Anstatt dass ich industriell hergestellte Kräuterbutter hole, für welche ich bei den "kleinen" 50 Gramm Portionen unter dem Strich 2 Franken oder mehr bezahle, mache ich diese selber. Nebst dem preislichen, geschmacklichen Aspekt ist man bei den Kräutern frei und hat somit gleich, mit wenig Aufwand frische Kräuterbutter. 


Falls Ihr die selbstgemachte Kräuterbutter auch ausprobieren, oder euch mit eurem eigenen Ideen versuchen möchtet, braucht ihr dazu

250 g Kochbutter / Butter / Mildgesäuerte Butter
Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauch
Gewürze, Salz

Gefäss(e) mit Deckel 
höheres Gefäss (zum vermischen)
Schneidbrett
Messer / Schere / Löffel


So geht's: 

Butter in einem höheren Gefäss bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen, bis die Butter die richtige Konsistenz zum vermischen hat. Falls es kühler ist, kann dies eine ganze Weile dauern. 


Kräuter in kleine Stücke schneiden. Geht übrigens mit einer sauberen Schere sehr gut. Übrigens können nach Belieben auch andere Kräuter benutzt werden.


Kräuter zusammen vermischen und dann in das Gefäss mit der weichen Butter geben. Die Kräuter mit der Butter gut vermischen. Bei der Mengenzugabe der Kräuter gibt es kein Richtig oder Falsch, einfach je nach Belieben zugeben. 


Nach dem Vermischen die Kräuterbutter würzen. Ich nehme da immer eine Würzmischung (Grillmix aus dem Denner Schweiz) bis ich den richtigen Würzegrad erreiche. Meer- oder Himalya-Salz, normales Salz oder auch andere Gewürze eignen sich natürlich auch. Dabei aber vorsichtig dosieren, denn es braucht nicht grosse Mengen bei 250 g Butter. 



Solange die Kräuterbutter noch weich ist, in Gefässe mit Deckel abfüllen, schliessen und kühlstellen.


Frisch gekaufte Butter hält sich so sicherlich 2 Wochen. 





XXL-Burger à la Ramona [Rezept]

Howdy Leute! 

Zum 26. Geburtstag meines Liebsten habe ich mir, was das Essen betrifft etwas Besonderes überlegt. So gab's für Ihn ein XXL-Spezialburger à la moi .. :-) Nur soviel dazu: Der Burger würde locker 2-3 Männer ernähren.