Backen mit Dr. Oetker #4 - Brownies Backmischung

Hallo Leute

Heute geht es mit der Reihe Backen mit Dr. Oetker dem 4. Teil weiter. Zum Testen mit dabei, war auch eine Fertigmischung für Brownies. Fertigmischungen sind eine gute Sache, wenn man etwas weniger Zeit hat.

 Ich habe mich diesmal übrigens zusammen genommen und nichts abgeändert oder zusätzlich zugefügt. ;-) Schliesslich soll das Fazit ja nicht verfälscht werden.

Die Backmischung ist angenehm zuzubereiten. Man fügt, wie bei jeder Pulverbackmischung noch die Zutaten wie Milch, Eier und Butter hinzu. Schon als ich die Backmischung öffnete und in die Schüssel leerte, kam mir ein intensiver, schokoladiger Geschmack entgegen.

Mit dabei in der Packung war übrigens auch gleich die Backform. Da ich aber selber eine genau in der Grösse hatte, habe ich es vorgezogen diese zu benutzen.

Fazit

Die Herstellung ist einfach. Der Geschmack ist richtig schokoladig, aber auch sehr süss zugleich! Von der Konsistenz her, wenn man sich an die Backzeit hält, einfach wunderbar. Die Brownies waren ratzfatz weg und das muss ja wohl etwas heissen! Echt zu empfehlen!